Мангалы складные (разборные)

Мангал разборный. Есть и другие названия: мангал складной, мангал переносной, мангал автомобильный, мангал походный….

Для мангалов данной группы характерны следующие параметры: небольшие размеры, как правило 500х300х500 мм, небольшой вес 3-5 кг., весь мангал разбирается на отдельные части, толщина металла от 0,4 до 1,5 мм., комплектуются шампурами 400-500 мм., в комплекте в зависимости от размера мангала от 6 до 12 шампуров, материал – сталь черная или нержавеющая.

Достоинства складных мангалов: малый вес и габариты, быстрая сборка, не высокая цена.

Недостатки: стенки мангала сильно деформируются от сильного огня и жара, сложно перемещать мангал в собранном состоянии, мясо сильно пересушивается, после пикника уже нет желания очищать мангал, разбирать и брать с собой. Из-за не высокой цены такие мангалы как правило берут для пикника на один раз. И в следующий раз мангал покупается новый.

Данные мангалы самые популярные для пикника на природе, на даче, да и просто рядом с домом в парке.
Поэтому несколько советов и рекомендаций по эксплуатации.

Стенки мангала тонкие - такой мангал практические не держит тепло внутри себя. Поэтому мясо пересушивается, да и как правило подгорает снизу. Необходимо следить за приготовлением шашлыков и постоянно переворачивать шампуры с кусками мяса.

В таких мангалах категорические запрещается использовать открытый огонь. Опять же из-за того, что стенки мангалов тонкие и они от жара деформируются. Лучше всего дрова сначала сжечь в костре, чтобы они превратились в угли, а затем уже горящие угли помещать в сам мангал.

Если в качестве топлива сразу использется древеный уголь или древесные брикеты то их так же лучше сначала разжечь вне мангала. Хотя все обычно разжигают готовые угли или брикеты уже в мангале. Тогда не надо много лить жидкости для розжига. Помните - открытый огонь враг и для мангала и для шашлыка. 

Так как мангал собирается из отдельных частей, то он очень не устойчив и может разваливаться при перемещении. Поэтому его необходимо устанавливать на равную поверхность. И перемещать с места на место желательно вдвоем, взявшись за ножки с двух сторон.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Мангалы     Как выбрать мангал     Мангалы складные     Мангалы дипломаты     Мангалы садовые

Мангалы электрические     Мангалы газовые     Грили и барбекю     Мангалы стационарные

Мангалы одноразовые     Мангалы фото     Где купить мангалы